A Farinha de Milho Amarela é uma típica farinha com a cara brasileira usada em diversas receitas como cuscuz entre outros, está farinha e rica em fibras sendo um produto muito nutritivo.
Farinha de milho é feita pela moagem de grãos de milho na forma de um pó grosseiro.
A farinha de milho ajuda prevenir anemia, ajuda na absorção de nutrientes vitais, por possuir ácido fólico ela também ajuda na formação do bebê.
Pode ser usada como substituta da farinha de mandioca, mas também como principal ingrediente de cuscuz, pirão, cremes e purê.
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