A erva-mate é uma planta medicinal, é rica em cafeína e é caracterizada por ser consumida em um recipiente chamado mate, que possui uma espécie de canudo metálico que possui pequenos furos que impedem que as folhas passem por ele.
A erva mate pode proporcionar diversos benefícios para a saúde que incluem: Diminui o colesterol, Favorece a perda de peso, Atua como antibacteriano, Previne doenças crônicas, Atua como antifúngico, Estimula o organismo, Ajuda a aumentas as defesas.
Além disso pode melhorar a circulação sanguínea, pois contém potássio, um mineral que ajuda a relaxar as artérias permitindo a passagem do sangue mais facilmente.
A erva-mate tem na sua composição cafeína, saponinas, polifenois, xantinas, teofilina, teobromina, ácido fólico, taninos, minerais e vitaminas A, B1, B2, C e E. Por isso, atua como antioxidante, diurético, laxante, estimulante, antidiabético, antiobesidade, anticancerígeno, antibacteriano, antifúngico, hipocolesterolêmico e ajuda a digestão.
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