A salsa ou salsinha é muito conhecida no dia a dia pelo seu uso culinário, porém, ela apresenta inúmeras outras propriedades que talvez desconheçamos.
A salsa apresenta uma propriedade diurética, dessa forma, ajudará a prevenir ou eliminar a retenção hídrica. Portanto, se a balança indicar valores menores, eles poderão estar associados à eliminação de líquidos e não gordura, sendo assim, a salsa não faz emagrecer, mas reduz o excesso de líquidos acumulados em nosso organismo.
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