Além de ser um poderoso antioxidante, a vitamina C desempenha diversas funções essenciais no organismo. Ela fortalece o sistema imunológico, auxilia na absorção do ferro, contribui para a formação de colágeno e participa ativamente no metabolismo energético, de proteínas, carboidratos e gorduras.
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial que pode ser encontrado em uma variedade de alimentos, como acerola, caju, pimentão amarelo, mexerica, goiaba, couve, laranja, mamão, manga e muito mais.
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