A farinha de feijão branco ajuda a reduzir o colesterol e a emagrecer por ser rica em faseolamina, uma proteína que diminui a digestão e absorção de carboidratos no intestino, o que faz com que menos calorias sejam absorvidas e que menos gordura seja produzida.
Benefícios
- Ajuda na perda de peso, por reduzir a absorção de carboidratos e por ser rica em fibras.
- Diminui a fome, pois as fibras prolongam a sensação de saciedade.
- Melhora o funcionamento intestinal, por ser rica em fibras.
- Ajuda a controlar a diabetes, por reduzir o aumento do açúcar no sangue.
- Reduz o colesterol, por ser rica em fibras.
Para obter esses benefícios, deve-se consumir 5 g ou 1 colher de café da farinha de feijão branco diluída em água, 30 minutos antes do almoço e do jantar.
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