A noz-moscada é uma especiaria muito usada na culinária, principalmente no oriente médio. É geralmente usada em pratos quentes, molhos e saladas. Também usa-se como chá por meio da infusão, que é a maneira mais comum de ter acesso a todas as propriedades medicinais contidas nela.
A noz-moscada tem propriedades anti inflamatórias, além de ajudar a ter um sono tranquilo. Combinado com atividades físicas e uma alimentação saudável pode auxiliar na perda de peso, pois ajuda a regular o trânsito intestinal.
Auxilia na Asma, Possui propriedades que auxiliam no combate de cólicas intestinais e de estômago, Possui propriedades como estimulante cerebral e também anti-inflamatória.
Como chá: ferva 1 litro de água em uma panela, quando a água estiver fervendo desligue o fogo e acrescente meia colher de café de noz-moscada ralada ou ¼ de uma noz-moscada. Tampe a panela e deixe a mistura abafada por cerca de 10 minutos.
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