A Pimenta Caiena (também conhecida como Cayena) ajuda a emagrecer devido a capsaicina, substância responsável pelo sabor picante da pimenta. A capsaicina obriga o corpo a utilizar a gordura acumulada para gerar energia durante o processo digestivo, tal ação aumenta a temperatura corporal e para que o organismo volte ao normal são gastas ainda mais calorias.
Ainda estimula o sistema nervoso a liberar duas substâncias, a noradrenalina e a adrenalina, que atuam na diminuição do apetite.
A sugestão de consumo é de 1g por dia, podendo ser ingerida diariamente nas principais refeições. No entanto, o consumo em excesso pode causar problemas gastrointestinais.
Além disso nem todas as pessoas podem consumir a pimenta, devem evitá-la pessoas com hipertensão, problemas intestinais como gastrite, úlcera e hemorroidas.
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