A castanha de baru pode ser considerada uma grande aliada da dieta. O baru é um fruto do cerrado. Portanto, tipicamente brasileiro. Sua castanha, uma oleaginosa, é cheia de boas propriedades, que beneficiam principalmente a saúde do coração.
De sabor leve e agradável, essa oleaginosa é fonte de gorduras boas (ômega-3 e ômega-6), que ajudam na redução do colesterol no sangue. Além disso, é fonte de proteína, vitaminas e minerais essenciais, especialmente a vitamina E e zinco.
Fonte de proteína, a castanha é excelente para a saúde dos ossos, bem como dos músculos, cabelo e das unhas. Além disso, possui propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias, sendo assim, também beneficia a saúde da pele.
Fonte de gordura boa, auxilia a queima de gordura no corpo e ajuda no emagrecimento. Não só, promove a redução do colesterol no sangue, diminuindo as chances de sofrer com doenças cardiovasculares.
Benéfica para a fertilidade, tanto para homens quanto para mulheres, essa oleaginosa, possibilita o aumento da libido, sendo popularmente conhecida como “viagra do Cerrado”.
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