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PIMENTA SÍRIA / JAMAICA

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Pimenta síria é uma mistura de especiarias muito usada em receitas baseadas na culinária árabe (libanesa e síria) no Brasil.

Costuma ser usada em receitas com carne moída, tais como esfihas, kaftas e charutinhos. Utilize cerca de 2 colheres de chá por quilo de carne.

Algumas das pimentas contidas na composição da Pimenta síria garantem ações muito benéficas à saúde. Possui ação antioxidante, auxilia na liberação da serotonina, logo, afeta a sensação de bem estar e bom humor.

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